Древнейшее государство мира — Китай — страна древнейшего земледелия. Флора Китая представлена гигантским количеством видов растений. Одних только древесно-кустарниковых растений около 5300 видов, среди которых и ценнейшие садовые породы. Наличие всех широтных поясов, огромное количество видов плодовых растений, обилие тепла и значительное количество осадков, не отгороженность смежных территорий естественными преградами способствовало обогащению ее новыми видами, родами и семействами. В садах Китая выращивается более 150 видов плодовых деревьев и кустарниковых. Число дикорастущих видов, по-видимому, не менее 350. Таким образом, сортимент генофонда близится к 500 видов. Особенно обширен сортимент выращиваемых сортов мандаринов, апельсинов, персика, груш и других культур.

  Для косточковых Китая характерны чрезвычайно широкие пояса возделывания. Слива китайская, абрикос и персик выращивается в широтном интервале более 2200км. Это свидетельствует об очень широкой амплитуде приспособляемости к различным условиям внешней среды и увеличивают значение для использования в целях интродукции. Это, безусловно, возникло в результате культуры плодовых на протяжении тысячелетий в очень разнообразных природных условиях Китая. 

  До XIX века груша была важнейшей семечковой культурой, но постепенно уступила место яблоне из-за низкой себестоимости и отсутствия перспектив вклиниться в торговлю европейских стран. Насаждения груш имеются практически повсеместно по всей стране, но большая часть насаждений сосредоточена в Северном, Северо-Восточном и Восточном Китае. Особенно высококачественные плоды груш выращиваются в горных районах Сычуани и Юньнань.