Меню сайта
Друзья сайта
  • Сайт Железова В.К.
  • Сайт журнала "Вестник садовода"
  • Сайт биолога Бродского Юрия Васильевича Суббота, 27.02.2021, 22:21
    Приветствую Вас Гость | RSS
     
     Каталог статей
    Главная » Статьи » Садоводство Китая

    Садоводство Северо-Восточного Китая
     Садоводство Северо-Восточного Китая.
      От внутренней Монголии по границе с Россией до Кореи расположены три провинции Северо-Восточного Китая. Дикорастущие плодово-ягодные растения во многом повторяют флору Дальнего Востока. Это можно также сказать и о климате – муссонном со значительно выраженной континентальностью на севере. Средние температуры (июль +25, максимум 39,3), безморозный период в среднем 140-160 суток. Плодоводство и виноградарство развито в основном вокруг крупных городов. В отдельных районах под садами занято в основном около 10% пахотнопригодных земель, но они дают более 50% дохода от всего растениеводства. Ведущими плодовыми культурами являются  яблоня, груша, виноград. Менее распространены персик, абрикос, слива, орех; реже боярышник, вишня войлочная, японская черешня, земляника.         Повсеместно стали выращивать на малопригодных землях лещину разномастную, особо хочу остановиться на территории Восточно-Маньчжурских гор до границы с Кореей, т.е. Сопредельные территории с Приморским и Хабаровским краем. Для климата характерно жаркое лето и холодная малоснежная зима. Среднемесячная температура июля +23, +24  гр. , января +17, +20 гр., абсолютные минимумы по годам  -36 – 39,5 гр., осадки от 600 мм до 1000 мм. Равнинная почва  – плодородные буроземы, в горах – оподзоленные бурые и горно-луговые разновидности. Почвы промерзают зимой глубоко и прогреваются поздно, поэтому практически все корни деревьев маньчжурской флоры приобрели такие особенности как мелкое залегание в почве и повышенную морозостойкость, что дает возможность использовать их в качестве универсальных подвоев.
        Из основных сортов яблони здесь возделывается 
      Роллс, 
      Бен-Девис, 
      Джонатан, 
      Макинтош, 
      Превосходное,
     Американский летний пармен, 
      Астраханское красное. Хорошо удаются сорта русской селекции
     Папировка, Астраханское красное. Из сибирской селекции возделываются ранетка Сибирская заря, Янтарка Кащенко и др. Мелкоплодные яблони представлены китайками, ранетками местного происхождения, но основная часть посадок представлена интродуцентами из России и Канады (более 30 сортов) Основное место в насаждениях занимает Папировка.   
      Из груш наибольшую территорию занимает 
      уссурийская груша, локально груши Бертшнейдера и песочная. У любителей единичные посадки европейских груш.
        Косточковые представлены китайской сливой и сливой уссурийской, наиболее популярна 
      Маньчжурская красавица. 

      Абрикос представляют хорошо отселекционированные садовые формы маньчжурского абрикоса, который преимущественно используется для технической переработки. Имеется большое количество местных форм гибридных маньчжурского и обыкновенного абрикосов с более высокими вкусовыми качествами. 
      Широко возделывается
        маньчжурский орех и 
      боярышник перистонадрезанный. Боярышник представлен деревьями до 6 м. высоты, слабоколючих или без колючек. Плоды почти шаровидные около 1,6 см. в диаметре. С ярко-красной кожицей, блестящие с белыми точками. Косточек 3-4, слаборебристые, светло-коричневые.  Имеются еще 3 культурные формы боярышника: боярышник Бретшнейдера (Шань-ли-Хун) –красный горный с плодами до 3 см. в диаметре, с мякотью с кисло-сладким вкусом. Хранятся до марта месяца. Плоды употребляют в свежем виде, но главным образом в виде засахаренных плодов нанизанные на тонкие палочки. Приготавливают также джем, мармелад, сушат. Боярышник хорошо удается на любых бросовых почвах. Даже при слабом уходе обильно и регулярно плодоносит. Размножаются крупноплодные формы прививкой на дичок, семена которого необходимо высевать сразу после сбора плодов. Для весеннего посева необходима продолжительная стратификация. Всходы могут появиться на 2,3 и даже 4 год.
        Возделываются также боярышники; хубейский, шероховатый, клиновидный, Максимовича (дикие и окультуренные формы до 3 см в диаметре.
        Редко в посадках встречаются
        айва обыкновенная (Вень-бо) с мелкими плодами и 
      хеномелес китайская с крупными удлиненно-овальными плодами, слабо бугристыми до 10-15 см длины. Мякоть душистая, плотная, терпкая. Употребляют только в вареном виде и преимущественно для лечебных целей. Вытяжку из плодов хеномелес комбинируют с женьшенем или пантокрином для  производства высоко тонизирующего препарата для организма человека ,широко используется в геронтологии (бальзам долголетия). Размножается  семенами и отводками.    Хеномелес японская имеет цветки красной, розовой и белой окраски только декоративный кустарник.
        В садах повсеместно встречается вишня войлочная и японская, а из орехоплодных – маньчжурский орех.
        Род Церазус (вишня) вообще-то в Китае широко представлен (160 видов) . Большинство из них имеют промежуточные признаки между вишней и черемухой. Основная масса культивируемых видов используется для декоративных целей (вишня пильчатая, сахалинская, японская) 
        Войлочная вишня (Мао-ин-тао) представлена ветвистыми кустарниками до 2,5-3,0 м. высоты, устойчивых против морозов. Она чрезвычайна урожайна и скороплодна, иммунна к вредителям и болезням, засухоустойчива. Легко размножается семенами и отводками, прекрасный подвой для многих косточковых.
        Имеется и махровая декоративная форма с белыми цветами. Хотелось бы остановиться на 
      вишне сахалинской (горной вишне) Шань-ин-тао произрастающей в дикой форме на склонах сопок, покрытых кустарниковыми зарослями. Это крупные деревья до 15 метров высоты с широкими кронами с белыми или реже розовато-красными цветами. Плоды горькие, красно-черные, но съедобные, созревающие в августе. В Японии она широко культивируется под названием –сакура, но уже с полу или махровыми цветками, сплошь покрывающими ветки.
        Кустарниковая вишня железистая одно из ценнейших декоративных растений, карликовых, широко используемых выгоночной кадочной культуре. Лучшими формами считаются хинензис – с розовыми махровыми цветами и альбо-плена- с белыми махровыми цветами.
        Род югланс семейства юглансовых представлен в садах маньчжурским и горным орехом. Распространение маньчжурского ореха плотно совпадает с маньчжурской флористической областью 18-20 метровые деревья чаще всего встречаются по опушкам и ложбинами горных лесов. Кроны деревьев разреженные, шаровидные. Часто можно встретить деревья возрастом 150-200 лет. Свободно выдерживают низкие температуры до -50 гр. Хорошо растут на почвах с легким механическим составов. Дает громадное количество самосева. 
      Орехи изменчивой формы – бугристой поверхностью и 6-8 продольными извилистыми ребрами. Верхушка всегда заострена. Две перегородки разделяют вкусное ядро (55% жиров, 20% белков, 15% углеводов). Из плодов добывают прекрасное масло. Все части растения широко используются в восточной медицине, входят в состав различных бальзамов. Даже листья обладают бактерицидным составом а отвар листа и коры уничтожает кишечных паразитов. Эластичные побеги используются вместо веревок. Прекрасный подвой и воспитатель для других орехоплодных.
        На сопредельной с Приморьем территории культивируются ягодные культуры –земляника, малина, крыжовник, но повсеместно они нуждаются в укрытии на зиму соломой или землей, а это лишние затраты. Широко используются местные ягодные ресурсы. Это дикорастущие крупноплодные виды черной, красной смородины, жимолости, съедобной актинидии и винограда амурского и др. В последние годы резко увеличены посадки жимолости и облепихи, которую завозят из России и высаживают на бросовых участках. Широко распространена махровая разновидность миндаля трехлопастного и декоративные формы вишни войлочной сахалинской. Практически все вышеперечисленные сорта различных видов растений способны расти в Приморье и юге Хабаровского края и могут быть интродуцированны в районы южной Сибири и Урала.
        Сдерживающее влияние на развитие ягодоводства оказывают несколько обстоятельств. Из однолетних растений можно получить 2 урожая за сезон, а земляника в первый год вообще не дает урожая. Повсеместное применение фекальных удобрений создают опасность заражения потребителей возбудителями кишечных заболеваний и гельминтами. Легче собирать дико растущие виды актинидии, голубики, брусники, малины, амурского винограда и др.
        Русские переселенцы из Порт-Артура занимались садоводством и во время переселения на север по КВЖД доставляли в эти районы, например, культурную землянику Викторию. Это в действительности Рзберри Максима, а в Китае  Сердце коровы (гао-ли-го-корейская ягода)  Культивируется она на грядах с однострочным или двустрочным размещением с применением поливов, рыхлением, удалением усов и подкормками. На зиму укрывается листвой, соломой или гаоляновыми щитами. Выгоночные сорта выращивают в теплицах вместе с огурцами , помидорами, перцем и фасолью.
        Насаждения малины , смородины в основном представлены дикорастущими формами, взятыми из лесной флоры как самые устойчивые и приспособленные к окружающей среде.    Следует отметить, что листья черной смородины широко используются в народной медицине, входят в состав многих сборов и чаев и ценятся здесь дороже ягол.
     Бродский Юрий Васильевич, биолог, 
    садовод-любитель. 6921135, 
    Приморский край, г. Дальнереченск, ул. Мира, 32
     сот. 8 9025264781     Е-mail: BrodskiiUV@yandex.ru,
    Категория: Садоводство Китая | Добавил: brodskiy (27.08.2013)
    Просмотров: 2095 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Copyright MyCorp © 2021